Zbrodnia i Wina - Michał Bardel

"Sensacyjny przewodnik po winach świata" - to podtytuł ksiażki Pana Michała Bardela, redaktora naczelnego czasopisma "Czas wina". Opis na okładce obiecuje historie o tym, jak wino przyczyniło się do paru kryminalnych wykroczeń albo jakie zbrodnie ludzie są w stanie popełnić, nie tyle pod wpływem, co z powodu wina.

Książka podzielona jest na regiony winiarskie (zdecydowanie dominuje Francja, a następnie Włochy). Opis każdego regionu rozpoczyna się od opisu zbrodni z nim związanej. Kto jednak oczekuje krwawych historii, może poczuć się zawiedziony. Zbrodnie są raczej bardziej związane z szantażem, niszczeniem butelek lub krzewów z winem, czy zatargami rodzinnymi.
Kwestia samej zbrodni to najsłabszy element książki.
Ciekawy i bardzo dobry jest opis regionów winiarskich, win w nich wytwarzanych oraz szczepów winogron, które w danym regionie owocują. Autor opisuje wina w sposób barwny i angażujący kilka zmysłów. Do tego udziela dobrych, ale nie nachalnych rad na co zwrócić uwagę przy kupowaniu wina i gdzie najlepiej go kupić, oraz w jakiej cenie.
Przedstawia historie winnic, winogrodów oraz enologów, którzy stoją za danym winem. Oprócz informacji o samym trunku otrzymujemy wiele ciekawostek o uprawie krzewów, wytwarzaniu wina oraz historycznych zdarzeniach w danej winnicy.

Z przewodników po winach, które miałam okazję czytać, książka Pana Bardela zdecydowanie wysuwa się na pierwsze miejsce. Jest napisana w sposób zrozumiały dla laika, ale również ktoś, kto ma już jakieś pojęcie o winie nie będzie zawiedziony. Po lekturze książki nauczyłam się dużo. Wiem czego mogę się spodziewać po winie z różnych regionów świata, jaki trunek podać do jakich dań oraz czym kierować się przy zakupie wina. 

Całość zwieńczona jest słownikiem terminologii winiarskiej i charakterystyką poszczególnych szczepów.
Jedyne do czego mogłabym się doczepić, to brak wielu regionów winiarskich - nie ma tu Nowej Zelandii, brak Argentyny , zero słów na temat Czech i Słowacji, Portugalii oraz paru innych.
Ufam, że powstanie druga część.

PS. Bloga autora można znaleźć tutaj:Czas Wina

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Katarzyna Puzyńska - Więcej czerwieni

Umrzeć po raz drugi - Tess Gerritsen

Gniazdo - Cynthia D'Aprix Sweeney